鶏肉って美味しいし、脂肪分も少ないものもあり、そして値段も安めです
そんな鶏料理を調べてみました
○焼き鳥
もう、鶏料理の定番ですね!
串に刺した鶏肉を焼いた料理で、一口サイズのものが多いです。たれや塩につけて食べるのが一般的ですが、みそにつけても美味しいです。
○鶏の唐揚げ
こちらも定番中の定番!
鶏肉に片栗粉などの粉をまぶして揚げた料理です。タレがからんでいるものが多いです。
○鶏の照り焼き
鶏肉を煮てから、甘辛いタレで焼いた料理です。ご飯にのせて食べることが多いです。
○鶏肉の煮物
鶏肉を煮込んだ料理で、野菜と一緒に煮込むことが多いです。具材によって様々なバリエーションがあります。そして、これ一品でお腹一杯になります!
○鶏のからし漬け
鶏肉にからしを塗り、焼いた料理です。からしの辛味と鶏肉の旨味がマッチします。
この料理は今まで食べたことないですね!
スーパーなどで鶏肉を買ったら、これらの料理を作ってみよう!